Le regionali

VALLE D'AOSTA €10,00
Mozzarella Fior di latte, Lardo di Arnad D.O.P. , Miele, Noci

PIEMONTE  € 12,00
Pomodoro S.Marzano, Mozzarella Fior di latte, Bresaola punta d'anca I.G.P. ,Funghi Porcini , Rucola

TRENTINO ALTO ADIGE € 12,00
Pomodoro S.Marzano, Mozzarella Fior di latte, Speck Alto Adige I.G.P, Funghi Chiodino, Tomino

FRIULI VENEZIA GIULIA € 9,00
Mozzarella Fior di Latte, Taleggio D.O.P., Pere, Mousse di Cipolla

VENETO € 10,00
Pomodoro S.Marzano, Mozzarella Fior di latte, Asparago bianco, Salsiccia Luganega, Toma a scaglie, Basilico

LOMBARDIA € 11,00
Mozzarella Fior di Latte, Zafferano, Radicchio, Zola Mascarpone

LIGURIA € 11,00
Mozzarella Fior di Latte, Pesto alla Genovese, Gamberetti, Pomodori Datterino, Pinoli

EMILIA ROMAGNA € 11,00
Pomodoro S.Marzano, Mozzarella Fior di latte, Prosciutto Crudo di Parma, Glassa di Aceto Balsamico di Modena, Parmigiano Reggiano D.O.P a scaglie, Basilico.

TOSCANA € 9,00
Pomodoro S.Marzano,Mozzarella Fior di Latte, Finocchiona, Pecorino di Manciano D.O.P.,Olio Evo,Basilico

MARCHE € 9,00
Pomodoro S.Marzano, Mozzarella Fior di latte, Provola affumicata, Pancetta al pepe nero, olio Tartufato, Basilico

ABRUZZO € 10,00
Pomodoro S.Marzano,Mozzarella Fior di latte, Mortadella , Granella di Pistacchio,Ricotta Fresca

UMBRIA € 9,00
Patate,Porchetta,Olio evo, Rosmarino (Schiacciata)

LAZIO € 10,00
Base Carbonara ,Guanciale, Pecorino Romano D.O.P, Pepe

MOLISE € 10,00
Pomodoro S.Marzano,Mozzarella Fior di latte, Prosciutto Cotto, Melanzane, Caciocavallo, Olio Evo, Basilico

CAMPANIA € 11,00
Pomodoro S.Marzano, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., Filetti d' acciuga, Pomodorino giallo,Pomodorino datterino, Olio evo, Basilico

PUGLIA € 12,00
Pomodoro S.Marzano, Burrata Pugliese ,Pomodorini secchi,Patè di olive, Tarallo sbriciolato, Olio Evo.

BASILICATA € 9,00
Pomodoro S.Marzano, Mozzarella Fior di latte, Salsiccia,Friggitelli, Basilico.

CALABRIA € 10,00
Pomodoro S.Marzano,Mozzarella Fior di latte,Cipolla di Tropea,Spianata calabra, 'Nduja, Basilico

SICILIA € 10,00
Base pesto di Pistacchio, Mozzarella Fior di Latte, Pomodorini Datterino Gialli, Ricotta Salata, Granella di Pistacchio di Bronte

SARDEGNA € 10,00
Mozzarella Fior di latte,Crema di carciofi, Ricotta sarda, Pancetta tesa dolce

CITTA' DEL VATICANO €10

Schiacciata con Rucola, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P a crudo, Pomodorini Datterino Rossi

SAN MARINO €12

Base Pesto, Mozzarella Fior di Latte, Burrata ,  Crudo di Parma, Pomodorini Datterino Rossi, Basilico